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quarta-feira, 12 de outubro de 2011

Tiramisú

Ingredientes:
100 grs. de açúcar
1 embalagem de queijo Mascarpone
1 embalagemde queijo Philadelphia
1 pacote de natas
Palitos ‘La Reine’ q.b.
Café  a gosto (açucarado)





Preparação:
Fazer o café a gosto.
Colocar o açúcar no copo e triturar durante 15 seg. na vel.10.
Colocar a borboleta, juntar ambos os queijos e bater durante 20 segundos na vel 3.
Com a batedeira, bata 1 pacote de natas bem firme e depois envolver na mistura dos queijos.

Montar Tiramisú:
Utilizar uma tarteira com aro.
Colocar os palitos la reine embebidos no café e colocar por cima deste, metade do creme;
Voltar a colocar uma camada de palitos embebidos no café e por último o restante creme
Levar ao frigorífico.
Quando for servir, retirar o aro com muito cuidado e polvilhar o tiramisú com cacau (utilizei light)!!!

2 comentários:

  1. Adoro esta sobremesa Pat e ficou lindo

    beijinhos!!

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  2. cunhadinha eu nao sou perita em cozinha mas vou esperimentar beijinhos

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