Puré de Batata com Cenoura

Ingredientes:

600 grs. Batata
2 Cenouras
250 grs. Leite
Sal Q. B.
Noz Moscada Q. B.
Margarina

Preparação:

Juntar no copo o leite, as batatas, a cenoura, a margarina, o sal e a noz moscada durante 35 Min. Temp 100º Vel. Colher Inversa.

Verificar se as batatas estão bem cozidas, juntar a borboleta e programar alguns minutos sempre na Vel 3.

Salada Primavera

 


Ingredientes:
Couve Roxa                                           
Azeitonas
Cenoura

Preparação:

Começar por picar a cenoura durante 3 segundos na Vel. 5

De seguida picar as azeitonas e por último a couve roxa também 3 segundos e na mesma velocidade.

Néctar Cenoura - Laranja

Ingredientes:
1 Cenoura grande descascada
2 Laranjas sem casca
40 grs. Açúcar
150 grs Água Fresca
1 Couvete Gelo

Apresentado juntamente com os Muffins de Cenoura

Preparação:

Colocar a cenoura partida e o açúcar e triturar 15 segundos na velocidade 6;

Juntar as laranjas e 150 grs água e triturar mais 15 segundos na mesma velocidade;

Juntar o gelo e triturar alguns segundos na velocidade  6-7-8; 

Juntar mais água se desejar e servir em copo alto com duas palhinhas!!!

Muffins de Cenoura recheados com Tulicreme

Ingredientes:
3 cenouras cruas
2 chávenas de açúcar
4 ovos inteiros
1 chávena de óleo
2 chávenas de farinha super fina
Fermento q.b.
Tulicreme chocolate Q. B. 

Preparação:

Colocar as cenouras partidas com o açúcar e triturar 30 segundos na velocidade 6;

Colocar a borboleta, juntar os ovos e programar 6 minutos na velocidade 4; 

Retirar a borboleta e juntar a chávena de óleo durante 15 segundos na velocidade 4;

Juntar as chávenas de farinha com o fermento e bater durante 10 segundos na velocidade 4; 
De seguia programar 1 minuto na velocidade espiga.

Encher as formas de papel já colocadas no tabuleiro próprio e colocar uma colher de tulicreme no meio de cada muffin!!
Colocar forno pré-aquecido 180º +- durante 20 minutos....