Ingredientes:
150g farinha
30g margarina
75g água
1 pitada de sal
Preparação:
No copo da Bimby colocar a farinha, a margarina e o sal e programar 10 seg. na vel.7.
Adicionar a água e programar 10 seg. na vel.7.
De seguida, programar 1 min. na vel. espiga.
Retirar a massa do copo, enrolar em película aderente e deixar descansar cerca de 30 minutos no frigorífico.
Dividir a massa em 4 bolas iguais, estender e grelhar na chapa!!
Rechear com cenoura, milho, alface, frango desfiado ou o que se quiser colocar;
Ficam divinais!!!!
sábado, 8 de outubro de 2011
Tarte de Maçã da Gasparzinha
Ingredientes:
1 chávena de farinha
1 chávena de açúcar
1 colher de sopa de canela em pó
4 a 5 maçãs descascadas, fatiadas muito fininhas
1 chávena de leite
1 ovo
1 colher sopa de manteiga
Preparação:
Misturar num recipiente todos os ingredientes secos.
Distribuir numa tarteira, em camadas alternadas, a mistura seca e as maçãs fatiadas (terminar com maçã);
Bater o leite, a manteiga derretida e o ovo.
Cobrir a tarte com a mistura líquida.
Cozer por 30 a 40 minutos em forno pré-aquecido a 180° C, numa forma untada (sem fundo amovível!).
Quando arrefecer pode polvilhar com açúcar em pó e canela!!
Receita retirada daqui: http://nosoup-foryou.blogspot.com
Feijoada Rápida de Salsichas com Boulgur
Ingredientes:
1 embalagem Feijão Branco (já cozido)
1 embalagem Salsichas Fumadas
Brócolos q. b.
Cenouras q. b.
1 Caldo Legumes (opcional)
Preparação:
Fazer um refogado com cebola e alho e deixar alourar.
Juntar as cenouras às rodelas e os brócolos e deixar cozinhar um pouco.
Adicionar as salsichas, os feijões, o caldo legumes e um pouco de polpa de tomate (ou se preferirem tomate fresco).
Cozinhar mais um pouco e deixar alguns minutos a apurar.
Servi com boulgur cozido com ervilhas.
Iogurtes de Chocolate
Ingredientes:
900 ml de Leite à temperatura ambiente
1 Iogurte Natural Grego
15 grs de Leite em Pó
50 grs de Açúcar
50 grs de Chocolate em pó
Preparação:
Juntar o leite, o leite em pó, o chocolate em pó e o açúcar e marcar 4 min., temp. 50º na vel. 4.
Juntar o iogurte grego durante 15 seg. na vel. 4.
Dividir o liquido pelos frascos e levar à iogurteira durante 10/12 horas.
Iogurtes de Côco
Ingredientes:
900 grs de Leite à temperatura ambiente
1 Iogurte Natural Grego
15 grs de Leite em Pó
40 grs de Açúcar
50 grs de Côco
Preparação:
Pulverizar o côco com o açucar durante 15 seg. na vel 9.
Adicionar 400 grs de leite e bater durante 1 min. na vel 6.
Juntar o restante leite, o leite em pó e marcar 4 min., temp. 50º na vel. 4.
Juntar o iogurte grego durante 15 seg. na vel. 4.
Dividir o liquido pelos frascos e levar à iogurteira durante 10/12 horas.
quarta-feira, 5 de outubro de 2011
Doce de Tomate
Ingredientes:
600g de tomate chucha
220g de açúcar
1 pau de canela.
Preparação:
Lavar os tomates, mas não retirar a casca.
Coloque no copo os tomates juntamente com o açúcar e triture 20 seg, vel 5. Juntar o pau de canela.
Programar 30 min, temp 100º na vel 2.
Se o doce começar a sair para fora, colocar o cesto por cima da tampa.
Se no final do tempo ainda estiver para o liquido, dar mais alguns minutos na temp. varoma.
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