Maionese com Alho e Salsa

Ingredientes:
1 ovo

2 colheres sopa vinagre                      
1 pitada sal
1 raminho de salsa
1 dente de alho
200 grs. óleo (ou 100 grs óleo+100 grs. azeite)

Preparação:

Colocar no copo todos os ingredientes com excepção do óleo.

Programar alguns segundos na vel 5 e passar para a vel 9 até ficar tudo picado.

Com o copo colocado, programar a vel 4 - 5 e ir deitando o óleo na tampa até entrar pelo bucal.