Espuma de Morango

Ingredientes:

100 grs. Açúcar
400 grs. Morangos (previamente congelados)
2 ou 3 Claras de Ovo
Sumo de meio limão




Preparação:

Pulverizar o açúcar durante 10 seg. na vel 10;
Adicionar os morangos e triturar durante 20 seg. na mesma velocidade;
Colocar as claras e o sumo de limão e programar 15 seg. na vel. 6;
Por último, colocar a borboleta e programar 2 a 3 minutos na vel. 4.

Fresquinho e pouco docinho!!!